Voordelen van knoflookpoeder bij hartaandoeningen
Bij de oude Grieken was de kunst van het genezen in drieën verdeeld:
behandeling met dieet, met medicijnen en met chirurgie.
Knoflook, zo schreef Hippocrates, was zo'n medicinaal voedingsmiddel, voor behandeling van de niet-bestaande ziekte "verplaatsing van de baarmoeder," oude wijsheid kent dus grenzen.
Wie meer dan een teentje per dag eet, lijkt betere vaten te hebben dan wie minder dan een teentje eet, maar je weet niet of er sprake is van oorzaak en gevolg, totdat je het op de proef stelt.
Willekeurig ingedeelde hartpatiënten kregen óf knoflookpoeder óf placebo, tweemaal daags gedurende drie maanden.
En wie gelukkig in de knoflookgroep zat, kreeg een significante oppepper voor de bloedvaten: een stijging van 50% in arteriële functie met slechts 800 mg knoflookpoeder per dag.
Dat is maar een kwart theelepel knoflookpoeder; een 50% betere arteriële functie voor minder dan een cent per dag.
Als gewoon, simpel, saai knoflookpoeder dat al kan bewerkstelligen, hoe zit het dan met die luxe kyolic supplementen met gerijpte knoflook?
Dertig keer duurder en ze werken helemaal niet.
Vier weken en geen significante verbetering.
Het is moeilijk om moeder natuur te verbeteren.
Knoflookpoeder kan de working van onze bloedvaten verbeteren, maar hoe zit het met de structúur van onze bloedvaten?
Tientallen studies over knoflook bij elkaar genomen tonen aan dat knoflook ons cholesterolgehalte kan verlagen met meer dan zestien punten.
Kan knoflookpoeder dus echt de voortgang vertragen van atherosclerose?
Knoflookpoedertabletten versus placebo na drie maanden.
De placebogroep was slechter af, wat normaal is.
Blijf bij het aderverstoppende eten en je bloedvaten raken verder verstopt.
Maar de ziekte bleek minder te verergeren in de knoflookgroep.
Het zou natuurlijk mooi zijn om te zien dat de aderverkalking echt minder werd, maar daarvoor moet je meer planten aan je dieet toevoegen dan enkel knoflook.
Toch, die zelfde kwart theelepel van een simpele specerij die overal te koop is is wellicht een aanvullende behandeling bij atherosclerose, de voornaamste doodsoorzaak voor mannen én vrouwen in de VS en elders in de wereld.
En knoflook voor hoge bloeddruk?
Systematische beoordeling en meta-analyse van gerandomiseerde gecontroleerde proeven laat zien dat knoflook een statistisch significant en klinisch zinvol effect heeft op zowel systolische als diastolische bloeddruk, waarbij de bovendruk dealt met bijna 7 punten, en de onderdruk met circa 5.
Dat lijkt misschien niet veel, maar een lagere diastolische bloeddruk (de onderdruk) van 5 punten kan het risico op beroerte verminderen met ongeveer een derde en op hartaandoeningen met 25%.
Plantaardige geneeskunde kan goed werken, met weinig of geen bijwerkingen, en is in vergelijking met andere geneeswijzen relatief goedkoop.
Dat zou ik ook zeggen, en voor zo weinig als een cent per dag.