Koffie en sterfelijkheid
Leven mensen die koffie drinken langer dan wie geen koffie drinkt?
Maakt koffie je wakker of laat koffie je voorgoed inslapen?
Het grootste onderzoek ooit over dieet en gezondheid probeerde die vraag te beantwoorden door het verband tussen koffie drinken en sterftecijfers van honderd-duizenden oudere mannen en vrouwen in de VS the onderzoeken.
De koffiedrinkers wonnen, maar het effect was matig.
10 tot 15% lager sterfterisico voor wie 6 of meer koppen koffie per dag dronk, vanwege een lager risico op hartziekte, luchtwegaandoeningen, beroertes letsels en ongevallen, diabetes, en ontstekingen.
Maar deze hoeveelheid koffie verhoogde het sterftecijfer van jongere mensen, minder dan 55 jaar oud.
Daarom zou men op basis van dit onderzoek kunnen aanbevelen minder dan vier koppen koffie per dag te drinken.
Maar als je al dit onderzoek bij elkaar vat, is de conclusie dat het drinken van koffie verbonden is met geen verschil of een kleine vermindering in sterftecijfers die begint met 1of 2 kopjes per dag, voor zowel mannen als vrouwen.
Kopje voor kopje is het sterfterisico 3% lager voor elke kop koffie die je per dag drinkt, en dit biedt allemaal geruststelling als je bezorgd bent dat koffie drinken je gezondheid zou kunnen treffen.
Tenminste, als we het over levensduur hebben.
Wat gezondheid betreft vond een recent bevolkingsonderzoek
GEEN verband tussen het drinken van koffie en symptomen van refluxziekte, zoals maagzuur en regurgitatie, als je een slang in iemands slokdarm steekt en de pH meet. veroorzaakt koffie significante maagzuurreflux terwijl thee dat niet doet.
Is dat omdat thee minder cafeïne bevat? Nee.
Als je het cafeïnegehalte van koffie vermindert tot dat van thee brengt het nog steeds aanzienlijk meer reflux teweeg.
Cafeïnevrije koffie deed dit in mindere mate, zodat refluxpatiënten beter koffie zonder cafeïne kunnen kiezen, of beter nog thee.
Koffie is ook verbonden met urine-incontinentie, en dus een verlaging van cafeïne- inname zou moeten worden besproken met vrouwen met deze aandoening, én mannen.
De cafeïne in ongeveer 2 koppen koffie per dag zou urineverlies ook in mannen kunnen verslechteren.
Een meta-analyse uit 2014 suggereerde dat dagelijke koffie-inname was verbonden met een licht verhoogd risico op botbreuken in vrouwen, maar een verlaagd risico in mannen.
Maar niet voor heupbreuken.
Er werd geen significant verband gevonden tussen koffie-inname en het risiko op een heupfractuur, en thee drinken zou zelfs kunnen beschermen tegen heupfracturen, alhoewel er geen verbinding lijkt te zijn met het risico op fracturen in het algemeen.
Bepaalde populaties kunnen maar beter de cafeïne laten staan, bijvoorbeeld mensen met glaucoom, of misschien zelfs met een familiegeschiedenis van glaucoom.
Ik hoef je niet te vertellen dat als je moeite hebt met slapen
je koffie maar beter kunt vermijden.
Zelfs een enkele kop 's nacht kan een aanzienlijke verslechtering van de slaapkwaliteit veroorzaken
Er zijn bijvoorbeeld casusverslagen van epileptic die minder aanvallen hadden nadat ze met koffie stopten.
Dus misschien is dat een poging waard.
Men dacht dat cafeïne het risiko op een onregelmatige hartslag - hartkamer- fibrilatie - zou kunner verhogen, maar ook dat was gebaseerd op anekdotische casusverslagen zoals dit over een jonge vrouw die daaraan leed na het misbruiken van chocolade.
Maar deze gevallen betroffen altijd de snelle inname van heel grote hoeveelheden cafeïne.
Het heeft er echter toe geleidt dat het idee dat caffeine kan leiden to abnormale hartritmes 'algemene kennis' is geworden, en deze aanname heeft veranderingen in de medische praktijk veroorzaakt.
Recentelijk is de slinger naar de andere kant doorgeslagen.
Maar waarom?
Omdat we nu werkelijk gegevens hierover hebben.
Cafeïne verhoogt het risico op hartkamerfibrilatie NIET.
En een kleine dosis cafeïne, wat ze definieerden als minder dan ongeveer 5 koppen koffie per dag, kan zelfs een beschermend effect hebben.
Het drinken van thee lijkt ook het risico op hartziekten te verminderen, vooral wanneer we het hebben over beroertes.
Niettemin, gezien de wildgroei van energiedrankjes die enorme hoeveelheden cafeïne bevatten, zou je de boodschap dat cafeïne heilzaam is maar beter kunnen matigen.
Dat lijkt misschien betuttelend, maar het is geen grapje.
12 energiedrankjes met een hoog cafeïnegehalte binnen enkele uren kunnen dodelijk zijn.